کدبانو ها، مراقب انرژی خانواده خود در طول نوروز باشید.

کدبانو ها، مراقب انرژی خانواده خود در طول نوروز باشید.

کدبانو ها، مراقب انرژی خانواده خود در طول نوروز باشید.

با نزدیک شدن به ایام نوروز، تمام افراد با حجم بالایی از برنامه ها مانند خرید عید, خانه تکانی, سفره هفت سین و غیره روبرو می‌شوند

تاریخ انتشار خبر: ۲۶ اسفند ۱۳۹۷
 از زمان خانه تکانی گرفته ، تا مواقعی که در تعطیلات نوروزی ، تازه از مهمانی برگشته اید و میخواهید یک نمونه از غذاهای آسان  را بپزید، این مطلب به کمک شما می آید. مواظب انرژی خود در زمان خانه تکانی باشید.
 

نکات کلیدی که هر کدبانویی باید بداند:

 

دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه اظهار کرد: با نزدیک شدن به  ایام نوروز، تمام افراد با حجم بالایی از برنامه ها مانند خرید عید, خانه تکانی, سفره هفت سین و غیره روبرو می‌شوند پس باید مواد غذایی مناسب با کمترین زمان ممکن مصرف کنند تا کالری و ویتامین لازم بدن تامین شود.
 
وی در خصوص تامین کالری سوخته شده ادامه داد: خانم ها اگر به طور متوسط  ۳  ساعت فعالیت برای خانه تکانی داشته باشند حدود ۶۰۰ کالری انرژی خواهند سوزاند که برای تامین این میزان انرژی در این ایام خانم ها باید برنامه غذایی مناسبی داشته باشند.
 
وی ادامه داد: این افراد بهتر است در این ایام موادغذایی بخرند که ماندگاری طولانی داشته باشد، سبزیجاتی مانند سیب زمینی، هویج، و پیاز، مقدار لازم و ماکارانی های شکل دار خریده در خانه نگهداری کنند تا بتوانند از ترکیب آنها غذاهای جالبی با کمترین زمان ممکن تهیه کنند.
 
دکتر رحمانی در خصوص سایر مواد غذایی بیان کرد:این افراد بهتر است کربوهیدرات هایی مثل برنج، رشته فرنگی و حبوبات را همیشه در خانه داشته باشید همچنین رب گوجه فرنگی، ذرت، کنسروی و سایر سبزیجات کنسروی هم برای پختن اکثر غذاها لازم است.
 
 وی در خصوص گروه گوشت ها افزود:‌  خانم ها می تواند در ایام خانه تکانی از گوشت های کنسروی مثل تن ماهی، ماهی سالمون، ساردین، گوشت قرمز و مرغ بسته بندی شده نیز  استفاده کنند همچنین انواع مختلف روغن مثل روغن زیتون، روغن کنجد، روغن مایع آفتابگردان و انواع سرکه را در خانه داشته باشند تا به جای سس و مایونز با اضافه کردن کمی آبلیمو و سبزیجات به سالادشان طعم مناسبی بدهند.
 
دکتر رحمانی در خصوص جایگزین گروه گوشت ها تصریح کرد:‌این افراد می توانندبه جای گوشت از انواع خشکبار و آجیل، پنیر( یک قوطی کبریت)‌،‌ یک عدد تخم مرغ  استفاده کنند.
 
وی خاطر نشان کرد:‌ بر خلاف تصورات مردم که سبزیجات موادمغذی خود را از دست می دهد  اما این طور نمی باشد و این مواد همچنان محفوظ باقی می مانند همچنین نان را به مقدار لازم بخرید و بسته بندی کنند و در فریزر نگه دارند تا در زمان لزوم به راحتی در مایکروفر گرم کرده و میل کنند.

 

نظرات کاربران

شما اولین فردی باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید.
نظر خودتان را ارسال کنید
  • نام
  • نام خانوادگی
  • ایمیل
  • کد امنیتی
  • نظر شما