معاون بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز مطرح کرد:

معاون بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز مطرح کرد:

معاون بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز مطرح کرد:

برخورد جدی با واحدهایی که سبوس را جداگانه به نان می‌افزایند

تاریخ انتشار خبر: ۳ شهريور ۱۳۹۷

 

  سیامک آقایی با بیان اینکه اضافه کردن سبوس، خارج از فرایند استحصال نان ممنوع گردیده است، گفت: در این خصوص بازرسان چندین مورد در سطح استان البرز مشاهده کرده‌اند و پرونده در این راستا تشکیل شده و بعضاً هم با تذکر رفع گردیده است. این تخلف بیشتر در واحدهای سنگک‌پز مشاهده شده و عمدتاً این اقدام به دلیل عدم آگاهی نانوایان بوده است.

 

            

معاون بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تا کنون، از 2 هزار و 406 واحد نانوایی بازرسی‌ به عمل آمده که در این راستا 318 واحد متخلف شناسایی و 282 پرونده تشکیل شده است.
آقایی با اشاره به اینکه بیشترین تخلفات مشاهده شده در واحدهای نانوایی، کم‌فروشی بوده است، افزود: تخلف دیگری که در واحدهای نانوایی از سوی بازرسان مشاهده شده، اضافه کردن سبوس خارج از فرایند استحصال نان بوده که البته با تذکر کارشناسان رفع گردیده است.

 

 

منبع: غلات نیوز

نظرات کاربران

شما اولین فردی باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید.
نظر خودتان را ارسال کنید
  • نام
  • نام خانوادگی
  • ایمیل
  • کد امنیتی
  • نظر شما
نظرسنجی

آیا از خدمات ارائه شده در حوزه گندم، آرد و نان رضایت دارید؟