ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ و ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ ﮔﻨﺪم در ﺟﻬﺎن

ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ و ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ ﮔﻨﺪم در ﺟﻬﺎن
چکیده: ﺑﺨﺶ ﮐﺸﺎورزي ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾن بخش ﻫﺎي اﻗﺘﺼﺎد ﻣﺤﺴﻮب می شود. از اﯾﻦ رو، ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ در اﯾﻦ ﺑﺨﺶ ﺑﺴﯿﺎر ﺣﺎﯾﺰ اﻫﻤﯿﺖ اﺳﺖ. مقاله ﺣﺎﺿﺮ ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺛﺮات ﺗﺄﺳﯿ ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ در ﺳﺎل 1995 ﺑﺮ ﺧﻮدﮐﻔﺎیی ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮔﻨﺪم ﭘﻨﺞ ﻗﺎره ﺟﻬﺎن می باﺷﺪ و از آنجایی ﮐﻪ ﺗﺠﺰﯾﻪ و ﺗﺤﻠﯿﻞ ﮐﻤﯽ ﺗﻮﻟﯿﺪ از ﻃﺮﯾﻖ ﻣﻘﺪار ﺑﻬﯿﻨﻪ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﻮﻟﯿﺪ در ﮐﺸﺎورزي، از ﻟﻮازم اﺻﻠﯽ ﻧﯿﻞ ﺑﻪ ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ اﺳﺖ، ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺗﻄﺒﯿﻘﯽ ﺳﻬﻢ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮔﻨﺪم ﺟﻬﺎن، ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ از ﺗﺄﺳﯿﺲ ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ از دﯾﮕﺮ اﻫﺪاف ﻣﻮرد ﺑﺮرسی می باشد. از اﯾﻦ رو ﺑﺮاي دﺳﺘﺮﺳﯽ ﺑﻪ اﺛﺮات ﻧﻬﺎده ها، دو ﺗﺎﺑﻊ ﺗﻮﻟﯿﺪ کاب و داﮔﻼس ﻃﯽ ﺳﺎل های 1995-1981 و 2010- 1996 ﺑﺮاي ﮐﺸﻮرﻫﺎي ﺗﻮﻟﯿﺪﮐﻨﻨﺪه ﮔﻨﺪم ﺟﻬﺎن ﺑﻪ روش دادهﻫﺎي ﺗﺎﺑﻠﻮﯾﯽ ﺑﺮآورد ﮔﺮدﯾﺪه اﺳت . ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻃﯽ دوره 30 ساله، 2010- 19981، روﻧﺪ ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮔﻨدم ﺳﻪ ﻗﺎره آﻓﺮﯾﻘﺎ،آمریکا و آسیا از ﺛﺒﺎت ﺑﺮﺧﻮردار ﺑﻮده اﺳﺖ، در ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺗﺄﺳﯿﺲ WTO ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ اﻓﺰاﯾﺶ اﻧﺪك در ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ ﮔﻨﺪم ﻗﺎره اروﭘﺎ و ﮐﺎﻫﺶ ﻧﻮﺳﺎﻧﺎت ﺧﻮدﮐﻔﺎﯾﯽ ﮔﻨﺪم ﻗﺎره اﻗﯿﺎﻧﻮﺳﯿﻪ ﮔﺮدﯾﺪه اﺳﺖ. همچنین، ﻣﺸﺨﺺ ﮔﺮدﯾﺪ ﮐﻪ ﺑﺬر ﻣﺼﺮﻓﯽ ﮔﻨﺪم ﻗﺒﻞ از ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ و ﮐﻮد ﺷﯿﻤیایی ، ﺑﻌﺪ از ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ اﺛﺮﮔﺬاري را ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد در ﻫﮑﺘﺎر ﮔﻨﺪم داﺷﺘﻪ اﻧﺪ و ﺳﻬﻢ ﻧﻬﺎده ﻧﯿﺮوي اﻧﺴﺎﻧﯽ ﺑﻌﺪ از ﺗﺠﺎرت ﺟﻬﺎﻧﯽ ﮐﺎﻫﺶ و ﺑﻬﺮه وري اﯾﻦ ﻧﻬﺎده اﻓﺰاﯾﺶ ﯾﺎﻓﺘﻪ اﺳت.
نویسندگان: شهریار نصاییان، آزاده محرابیان و هما شکاریان
- امام علی (ع) : اَلذِّكرُ يونِسُ اللُّبَّ وَ يُنيرُ القَلبَ و َيَستَنزِلُ الرَّحمَةَ؛ ياد خدا عقل را آرامش مى دهد، دل را روشن مى كند و رحمت او را فرود مى آورد.
- نظرات کارشناسان درباره غنیسازی آرد با ویتامین D
- دستاورد ژنتیکی؛ ابزار دیگری در مبارزه با آفات گندم/ هجوم حشرات بازده و کیفیت گندم را کاهش می دهد
- 90 درصد مردم نان سنتی می خورند
- رشد مصرف گندم دروم در جهان
- پیش بینی فائو از غلات در سال 18-2017
- استفاده زیاد از آفت کش ها به مشکلات تنفسی در کودکان می انجامد
- سرانه مصرف نان در ایران بالاتر از میانگین جهانی/ شرایط بسیار بحرانی در کمین منابع آبی
- گندم
- سرانه مصرف نان در ایان بالاتر از میانگین جهانی / شرایط بحرانی آب
- تحلیلی بر خودکفایی در تولید گندم ایران
- سناریوهای احتمالی شیوع جهانی بیماری ویرانگر محصولات کشاورزی مشخص می شوند
- وﻳﮋﮔﻲ های ﻓﻴﺰﻳﻜﻲ و ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ آرد ﺑﺮﺧﻲ ارﻗﺎم ﺗﺠﺎري گندم های ایرانی و تاثیر آنﻫﺎ ﺑﺮ وﻳﮋﮔﻲهای حسی بیسکویت
- فرآیند تخلیه، بارگیری و دوران گندم
- آشـنـایـی بـا نـظـام پـنـج اس
- بررسی عوامل اجتماعی و فرهنگی مؤثر بر کاهش ضایعات گندم، آرد و نان
- تاثیر کفیران بر ویژگیهای فیزیکی-شیمیایی گندم و آرد و خواص رئولوژیکی خمیر
- سم خطرناک جوش شیرین در سفرههای مردم!
- آسياب ترکيبي گندم و جو، راهکاري براي توليد آرد سالم و مغذي
- کاهش قابل ملاحظه گلوكز خون و واكنش های انسولین با نان تهیه شده از خمیر ترش
- بررسی عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در دولت یازدهم
- زنان،چگونه می توانند در انتقال فرهنگ مقاومتی به نسل آینده تاثیرگذار باشند؟ زنان، چگونه می توانند در مدیریت اقتصادی خانواده ایفای نقش نمایند؟
- گیاه شناسی گندم
- بررسی تولید نان لواش به روش مخمر- نمک و تعیین ویژگیهای رئولوژیکی خمیر آن
- آشـنـایـی بـا نـظـام پـنـج اس
- آفات انباری
- گلوتن چیست؟
- مقایسه سیلوهای بتنی و فلزی
- آفت سن گندم
- آشنایی با دانه روغنی کلزا
- PM به زبان ساده
- نان و نانواخانه از طهران تا تهران